Martini & Tonic
Hoy escribo mientras disfruto de una copa de Martini Rosso con tónica y una rodajita de naranja. He tenido la suerte de ser elegida para el proyecto Martini&Tonic de Bopki. Como nos cuentan en la guía del proyecto, los Vermouths están cada vez mas presentes, tanto como siempre, el aperitivo de fin de semana como en los afterworks o antes de la cena, como hoy es el caso. Martini es de sobra conocido, tiene mas de 150 años de historia, son quienes establecieron la diferencia, en una época en que los Vermouths eran muy amargos, crearon un producto suave y sofisticado, Martini Rosso, que hoy sigue siendo emblema de la compañía. En este proyecto probamos 2 variedades de Martini: -Martini Rosso, con hierbas italianas, artemisa ajedrea, díctamo y maderas exóticas dulces y amargas. combina a la perfección con surtidos de ibéricos, quesos curados, salazones, frituras encurtidos y carnes guisadas -Martini Bianco, de gran cuerpo, rico amargor, madera, herbal y complejo, combin